Nghiên Cứu Lựa Chọn Hương Liệu Và Xây Đựng Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Chè Đen Ướp Hương Hoa Quả

Discussion in 'Tạp Chí Hoạt Động Khoa Học' started by nhandang123, Jun 21, 2015.

  1. nhandang123

    nhandang123 Guest

    Nghiên Cứu Lựa Chọn Hương Liệu Và Xây Đựng Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Chè Đen Ướp Hương Hoa Quả

    Đỗ Văn Chương​
    Mục đích của nghiên cứu này nhằm tạo ra được một số sản phẩm chè đen ướp hương hoa quả từ nguyên liệu chè CTC sẵn có trong nước thay thế hàng nhập ngoại đắt tiền, góp phần làm đa dạng hoá các sản phẩm về chè, đáp ứng nhu cầu dùng chè ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng, phong phú về chủng loại, làm cho chè của Việt Nam dần dần đứng ngang tầm với chè của các nước trên thế giới.

    (Tạp chí Khoa học và Công Nghệ / Journal of Science and Technology ISSN: 0866 708X)

    https://www.mediafire.com/?hntqghhkmizgiq
     

Share This Page