Sản phẩm cá đường khô của Công ty Cổ phần SX- TM- DV Trí Hải: Có đạt chất lượng?

Discussion in 'Tạp chí Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng' started by admin, May 17, 2014.

  1. admin

    admin Thư Viện Sách Việt Staff Member Quản Trị Viên

    Mới đây, anh Trần Hữu Thành ở huyện Ngãi Giao, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đi mua đặc sản Vũng Tàu để làm quà, đến Siêu thị Trí Hải, gần chợ Bà Rịa - Vũng Tàu và mua rất nhiều sản phẩm, trong đó có 12 chai nước mắm, cá Bè Trang, cá Kèo Lớn, cá Đường và tôm khô. Tất cả được đóng gói cẩn thẩn và in ấn đậm nét thương hiệu của Công ty Cổ phần SX- TM- DV Trí Hải trên từng sản phẩm, trừ sản phẩm tôm khô. Ngày 27/12/2007, gia đình anh Lê Xuân Phương, người được anh Trần Hữu Thành tặng quà, đang tạm trú tại Quận 1, TP Hồ Chí Minh, đã cắt gói sản phẩm Cá Đường khô ra dùng. Khi vừa mở sản phẩm mùi hôi, bốc khắp nhà khiến cho tất cả thành viên trong gia đình và một số bạn bè có mặt đều không thể ngửi và chấp nhận được. Ngay lập tức, gia đình anh Lê Xuân Phương đã gọi điện phản ánh với Tổng giám đốc Công ty Cổ phần SX-TM-DV Trí Hải theo số điện thoại ghi trên bao bì sản phẩm. Sáng ngày 28/12, anh Phương được mời đến làm việc với đại diện công ty, ông Nguyễn Minh Hải, Phó giám đốc Chi nhánh 1-TP HCM trực tiếp xem xét sản phẩm trên và thừa nhận: Về chất lượng, sản phẩm có mùi khai hơn mức bình thường, cá đường có dấu hiệu ẩm ướt và mềm, nhão. Về bao bì, hai gói mắm tép đựng trong túi cá có dấu hiệu rò rỉ, bong tróc, có nước chảy ra ở bao viền xung quanh túi.

    Gói sản phẩm cá Đường khô trên được ông Nguyễn Minh Hải xin cầm về để xem xét kỹ hơn. Sau khi xem xét và kiểm tra, ông Ngưyễn Trí Hải- Tổng giám đốc Công ty cũng không thể phủ nhận sự “khác lạ” của gói Cá Đường khô trên. Qua trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Trí Hải cho biết, sản phẩm cá đường khô được sản xuất từ cá đường, được phơi khô, không tẩm gia vị và được đựng trong bao bì hút chân không. Gần đây, Trí Hải có khuyến mại thêm 2 gói tép mắm ruốc với mục đích khuyến khích người tiêu dùng. Nhưng qua phản ánh trên của khách hàng sử dụng sản phẩm cho thấy sản phẩm cá đường đã có dấu hiệu không đạt chất lượng. Để giải thích cho việc cá đường khai hơn bình thường và bao bì bong tróc, ẩm ướt, ông nói, từ kinh nghiệm chuyên môn chúng tôi cho rằng, gói sản phẩm cá Đường khô trên có mùi nặng hơn mức bình thường. Hai tép sản phẩm mắm ruốc khuyến mãi do không chịu được áp lực của việc hút chân không nên có dấu hiệu rò rỉ. Việc kết hợp giữa 2 mùi mắm ruốc và mùi khô cá Đường ẩm ướt đã tạo nên mùi khai khó chịu của sản phẩm. Nghe có vẻ hợp lý nhưng thật lạ, chẳng lẽ lại có sự trùng lặp đến bất ngờ về mùi của sản phẩm và chất lượng của sản phẩm? Qua tìm hiểu, Công ty Cổ phần SX- TM- DV Trí Hải đã được Sở Khoa học và Công nghệ, Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng tiếp nhận công bố tiêu chuẩn đối với sản phẩm cá Đường. Tuy nhiên bản tiếp nhận cũng chỉ rõ: “Bản tiếp nhận này chỉ ghi nhận sự công bố tiêu chuẩn sản phẩm, hàng hoá của doanh nghiệp, không có giá trị chứng nhận sản phẩm, hàng hoá phù hợp với tiêu chuẩn”. Công ty SX- TM- DV Trí Hải là doanh nghiệp đã công bố tiêu chuẩn cơ sở đối với hàng hóa của mình sản xuất ra, tự chịu trách nhiệm trước cơ quan chức năng và người tiêu dùng về tiêu chuẩn của sản phẩm. Việc sản phẩm cá đường khô của Công ty “mùi nặng hơn so với mức bình thường, có dấu hiệu rò rỉ, bong tróc bao bì” thì công ty phải hoàn toàn chịu trách nhiệm và đền bù thiệt hại đối với người tiêu dùng. Đứng về phía người tiêu dùng, việc chất lượng hàng hoá cá Đường khô nói riêng và sản phẩm của công ty Trí Hải nói chung có đúng và phù hợp với chất lượng công bố hay không sẽ không ai biết được, trừ khi sản phẩm có dấu hiệu không thể chấp nhận được như gói cá Đường trên. Gói sản phẩm cá Đường trên chỉ là một trong rất nhiều sản phẩm của Công ty Trí Hải. Sẽ khó có thể biết được có bao nhiêu khách hàng sử dụng sản phẩm của Trí Hải cũng gặp hoàn cảnh tương tự. Nhưng hơn hết, khách hàng sử dụng sản phẩm dù sản phẩm của Trí Hải hay bất kỳ một đơn vị nào khác cũng cần phải biết tự bảo vệ mình.
    https://www.mediafire.com/?hntqghhkmizgiq
    BOX: Sản phẩm cá đường khô có mùi khai nặng và ẩm ướt. Đây cũng chính là nhận xét của Phó chi nhánh 1 (TP Hồ Chí Minh) Công ty Cổ phần SX- TM- DV Trí Hải, Nguyễn Minh Hải khi tiếp nhận sản phẩm cá đường khô từ phía người tiêu dùng. Sau khi đem sản phẩm cá đường khô về kiểm tra, ngày 28/12/2007, Công ty Cổ phần SX- TM- DV Trí Hải cũng đã có công văn trả lời cụ thể. Công văn có đoạn viết: “Chúng tôi nhận thấy rằng, mùi hơi nặng hơn sản phẩm bình thường, có dấu hiệu ẩm ướt. Sản phẩm 2 tép mắm ruốc khuyến mại kèm theo có dấu hiệu rò rỉ, bong tróc bao bì. Điều đó làm cho sản phẩm khô cá đường không được khô ráo nên càng làm cho mùi nặng hơn sản phẩm bình thường”.

    Số 1 Tháng 1 Năm 2008
    Hoa Việt
     

Share This Page