Ứng Dụng Cảm Biến Sinh Học Để Phát Hiện Nhanh Vi Khuẩn Escherichia Coli Trong Thực Phẩm

Phương pháp giúp phát hiện vi sinh vật một cách nhanh chóng và có độ nhạy cao là rất quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm. Do đó, cảm biến sinh học được xem là phương pháp đầy hứa hẹn để phát hiện vi sinh vật trong thời gian khá ngắn. Bài báo cáo này đánh giá một số loại cảm biến sinh học phổ biến và ứng dụng trong việc phát hiện nhanh vi khuẩn Escherichia coli trong thực phẩm. Bài viết cũng nhấn mạnh những thuận lợi và bất lợi chính của mỗi phương pháp.

Download Link
eBook tuyển tập DVD Tạp Chí Khoa Học Trà Vinh
http://tckh.tvu.edu.vn/images/So10/TAPCHISO 10_05.pdf​

https://www.mediafire.com/?hntqghhkmizgiq